Дорогие друзья!
В рамках «Недели РС 2021» приглашаем Вас на кулинарный мастер-класс!
22 мая в 12:00 в «Доме МосОРС» по адресу: улица Планерная, дом 7, корп. 1 пройдет Творческая мастерская по кулинарному искусству от Бурковых Алексея и Полины с дегустацией фермерских продуктов «Блюда из рикотты своими руками». На мастер-классе Вы сможете получить представление о том, какие виды сыров бывают, каков процесс их изготовления, как правильно подавать и сервировать сырную тарелку, а также получите практические навыки, как на скорую руку только из одного вида сыра рикотта приготовить как минимум три разных блюда: сладкое, соленое и горячее. Также представится возможность все эти блюда и продукты продегустировать и даже забрать кое-что с собой.
На сайте «Фермерского хозяйства Алексея Буркова» Вы сможете заранее ознакомиться с принципами и условиями приготовления продуктов:
Бурков Алексей Олегович организовал собственное фермерское хозяйство и производит оригинальный единственный в России сыр по французским рецептам из экологически чистых подмосковных продуктов. В его хозяйстве есть 25 дойных коров, 20 бычков, 200 кур, цыплята, овечки, сезонные овощи, фрукты, ягоды и даже страус Федя. Из молока своих собственных коров он готовит творог, сметану, масло, йогурты, сгущенку, сыр рикотта, полутвердые и свежие сыры, брынзу и другие молочные продукты. Его фермерское хозяйство можно посетить, чтобы самим посмотреть на условия содержания животных и процесс приготовления продуктов. Кроме того, мы расскажем, где продукцию этой фермы теперь можно купить ближе.